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▲达美航空班机擦撞意外。（示意图／pixabay） 美国达美航空公司（Delta Air Lines）10日表示，旗下一架从亚特兰大准备飞往瓜地马拉市的客机，在进行后推作业时机翼与另一架空机发生碰撞，所幸机上198人都平安无恙。 达美航空透过声明指出，该架DL1830航班在亚特兰大（Atlanta）机场自登机门后推时，机翼与一架空中巴士（Airbus）A350型飞机接触，事故造成行程延误。根据航班追踪网站FlightAware，受影响乘客后续改搭另一架飞机。 事发时，DL1830航班上共有192名乘客、2名机师及4名空服员。达美航空强调，没有接获任何人员受伤的通报。 据当地媒体Atlanta News First报导，DL1830航班是在进行地面操作时与该A350型空机擦撞。事故后，航班改由另一架飞机执飞，并于当地时间下午1时20分起飞，顺利启程前往瓜地马拉首都。...

??????? 杰克五个月大时经历了第一次强直阵挛发作（Tonic-clonic seizures，癫痫的一种，常见于儿童），他的身体先是僵硬，接着迅速抽搐。“当时天气非常炎热，他过热了，我们目睹了我们认为这辈子最可怕的一幕，”他的母亲史蒂芬妮．史密斯（Stephanie Smith）说，“但不幸的是，那并不是最可怕的。” 每当天气炎热，癫痫发作就会频繁出现。一到闷热潮湿的夏季，这个家庭就会使用各种降温方法以防止癫痫发作。 杰克18个月大时接受基因检测，他被诊断出患有卓飞症候群 (Dravet syndrome，DS) ，这是一种神经系统疾病，包含一种癫痫形式，约每15,000 名儿童中就有一人受此影响。 癫痫发作通常伴随着智力障碍，以及自闭症、注意力不足过动症（ADHD）等，还可能出现语言、行动、进食和睡眠方面的困难。高温和突然的气温变化都可能引发癫痫发作。 杰克现在已经13岁，但他的母亲说，他仍不断因天气变化而癫痫发作，“越来越炎热的夏季和热浪，让原本就已经令人痛苦的病情更加难以承受。” 卓飞症候群只是众多因高温而恶化的神经疾病之一。来自伦敦大学学院的桑杰·西索迪亚（Sanjay Sisodiya）教授是研究气候变化对大脑影响的先驱，他指出，许多癫痫患者的家属都反映在热浪期间病情加重。“我心想，当然了，气候变化怎么可能不会影响大脑？毕竟大脑中有那么多机制与身体如何应对高温有关。” 在深入研究科学文献后，他发现许多神经疾病在高温和高湿度的环境下会恶化，包括癫痫、中风、脑炎、多发性硬化症、偏头痛等。 他也发现，气候变化对我们大脑的影响已经开始显现。 例如，在 2003 年的欧洲热浪期间，约有7%的超额死亡与神经系统问题直接相关。2022年英国的热浪也出现了类似的数据。 此外，高温还会改变我们大脑的其他功能——让人变得更暴躁、易怒和抑郁。 那么，随着全球因气候变化而持续升温，...

??????? 在面包方面，超市提供令人眼花撩乱的选择。然而，我们吃进肚里的面包，可能会对健康产生出人意料的影响。 像许多人一样，我在2020年新冠疫情封锁期间开始制作酸种面包。BBC的同事们发布了一份分步指南，和成千上万的人一样，我也尝试了。 我必须坦白，我并不是完全从零开始，因为一位朋友送了我一些酵母种——这是一种活性的混合物，包含野生酵母和菌，有助于面包发酵膨胀。经过多次失败的尝试后后，它变得不仅可以食用，甚至非常美味。我的方法不算精准，但通常结果还不错。 一开始，我只是因为面包好吃而继续制作，但在深入了解超级加工食品（UPFs）对健康的影响后——这类食品通常含有额外的盐、糖、脂肪和工业化学添加物——我决定要坚持下去。 我的面包不仅比超市提供的好吃，而且还不含那些科学家警告对人体不利的超级加工成分。五年过去了，我的酵母种仍然活跃，并且经常使用。 然而，并不是每个人每天都有时间自己烤制面包。手工酸种面包也可能非常昂贵。相比之下，超市里面的面包既便宜又方便。然而，超市里有那么多选择，很难知道吃哪一种最好。 那么，哪种面包最健康？我们在购买面包时又该注意哪些事项？ 乔利伍德方法 1950年代末期，英国乔利伍德工厂（Chorleywood factory）的科学家开发出一种能比以往更快速制作面团的方法。他们在配方中加入硬脂、额外的酵母，以及酵素、氧化剂（用来强化面团）和乳化剂（帮助其他化学物质融合），并以高速搅拌混合。 这项创新技术令到使用低蛋白质的英国小麦也能快速且低成本地制作面包。乳化剂等添加物也延长了面包的保存期限，因此至今约有80%市面上销售的面包仍采用乔利伍德方法制作。 街头市集摊位贩售的新鲜手工面包。 尽管乔利伍德方法最初是为了帮助小型烘焙业者与大型工业烘焙厂竞争而开发的，但结果却事与愿违。 尽管科学家有着良善的初衷，大型工业烘焙商也采用了这项技术，导致许多小型...

Peter Nguyen recorded the Aug. 4 encounter between himself and a flight attendant on American Airlines Flight 2860 from Phoenix to San Francisco International Airport. He claimed he only took one hit of his vape. https://t.co/QJoSNNOqOS — KTVU (@KTVU) August 8, 2025 这两天，美国一名网红的视频在社媒上火了： 网红Peter Nguyen在飞机上吸电子烟，被空姐抓现行之后反而振振有词，还试图倒打一耙。 自以为占理的他将整个过程录了视频发到网上，却引来了网友们的群嘲… 事情发生在8月4日，美国航空一趟凤凰城飞去旧金山的航班上。网红Nguyen偷偷躲进飞机的卫生间里吸起了电子烟。 Nguyen是个知名的匹克球教练，在网上有两万多粉丝，他自认为自己大小也算个网红了。 （Nguyen是个匹克球教练） Nguyen蹲在马桶上开始抽电子烟后没多久，一名空姐就察觉到了异样。 于是她走过来，强行拉开了卫生间的门。 An influencer, Peter Nguyen was caught vaping in a lavatory on an American Airlines flight. Vaping on flight is a federal offence in America. The guy hits every \"Karen\" points : 1) Did you just assault me? 2) I have a lawyer, I am a lawyer. 3) I have 25k fo...

赫然发现，#退休金要有一个额度 成了微博热搜第一，这个话题我肯定要参与一下。 说明这已经是非常普遍的一种社会情绪了，很多人辛辛苦苦上班，还没有退休老人拿得多，而且他们的退休金还靠自己交社保支付（现收现付），怎能没有怨气？ “退休金要有一个额度”至少包含两个意思：一是“差不多得了”，带有一种无可奈何的哀求；二是“有些人的退休金太高了”，企业退休的老人，辛苦一辈子，一个月两三千三四千，实在不算高，是他们应得的，但是体制内和央国企的，拿着大几千甚至过万的退休金，究其根本，不过是占了体制的便宜，这就太不应该了。 所以，表面的社会情绪，背后很有道理，这不是仇富，也不是嫉妒，而是对社会公平合情合理的诉求。 正好前两天我的朋友朴抱一提了一个方案，见下图： 这个说法我完全同意，尤其是第四条，很有智慧。这两天很多人在提对岸蔡英文砍军公教的养老金，按道理大陆也应该砍，但在我们这里难度太大，所以冻结涨幅是一个退而求其次，追求可行性的方案。 换句话说：在农民养老金涨到1000元/月之前，一万元以上退休金的不要涨了。 前面也提到，企业退休人员的退休金并不高（目前平均3000多元/月，这还是把国企退休人员放进去拉高了平均数的结果），应该再提高。我之前也说过，企业退休的就不要出来反对提供农民养老金了，大家都是牛马，没必要在农民身上找存在感。 此外，大城市生活成本高，3000-5000可以小涨——这里没有提5000-10000区间，那就象征性涨一点吧。 也就是说，我们要达成一个基本共识：退休收入越低的，涨得越多；退休收入越高的，涨得越少，甚至不涨。 有人可能会说，这不废话吗？理应如此。但是现实正好相反，我统计过，从2009年农民有基础养老金到2023年，三种人增长情况如下： 体制内月退休金从2000多元增加到6000多元，增长了4000元左右，每年增长285元左右； 企业职工月退休金从1000多元增加...

▲许多民众目睹「天降火球」的画面，纷纷拍摄上传社群媒体。 美国乔治亚州上空出现「火球」，竟是陨石碎片坠落，甚至砸穿一间民宅的屋顶。乔治亚大学地质学教授哈里斯（Scott Harris）鉴定后发现，这块来自太空的岩石，竟然有45.6亿年历史，比地球还要古老2000万年。 福斯新闻报导，去年6月26日，这块陨石碎片坠落在亚特兰大（Atlanta）附近，不仅穿透民宅屋顶，还一路贯穿通风管道、绝缘材料及天花板，最终在地板留下1.5公分左右的撞击坑洞。 哈里斯表示，这块陨石碎片来自火星与木星之间的小行星带，进入大气层时短暂突破音障，也就是飞行速度超越音速，「许多人都看到了火球」。其撞击力道之大，以至于「一部分（陨石）碎片完全粉碎，就像有人拿大锤子敲过一样。」 哈里斯提到，这块陨石碎片「可追溯到45.6亿年前形成的原始材料」，略早于各大行星形成之前。其中，地球年龄约为45.4亿年。 哈里斯解释，尽管这么小的陨石碎片并不构成威胁，但科学家仍希望透过研究陨石动力学，评估未来可能面临的灾难风险，研发避免碰撞的技术，例如透过动能撞击器，让小行星稍微偏移，「如果你能够移动一颗朝着我们飞来的小行星，而且移动得够多，就能让它避开我们所有人。」...

▲美国总统川普与中国领导人习近平。 美国副总统范斯（JD Vance）透露，总统川普正在考虑对中国祭出新一波关税制裁，回应北京持续采购俄罗斯石油的举措。 范斯10日接受《福斯新闻》专访时，被问及川普是否会像上周对待新德里那样，也对北京采取类似的关税制裁行动。美国以印度持续购买俄罗斯石油为由，对该国加征25%惩罚性关税，使得印度出口至美国的产品关税总计高达50%。 范斯回应，「总统说他正在考虑这件事，但还没有做出任何坚定的决定。中国问题显然更复杂一点，因为我们与中国的关系，会影响到许多与俄罗斯情况无关的其他事务。」他透露，川普正在检视各项选项，「总统会在该决定的时候做出决策。」 对此，中国驻美大使馆发言人刘鹏宇回应，中俄贸易往来属于国际法范畴，「包括中国在内的国际社会，都在国际法框架内，与俄罗斯进行正常合作。」...